Meilleur cuiseur de riz – Guide, avis, test et comparatif du rice cooker

Principalement, le cuiseur à riz est appelé « rice cooker » en anglais. Il s’agit d’un appareil idéal pour avoir un riz satisfaisant en terme de cuisson. Au fil des années, sa fonction a évolué et aujourd’hui, il est multifonctions et peut cuire d’autres aliments à l’aide d’un panier vapeur. Il est possible de cuire le riz dans un temps record sans avoir besoin de le surveiller à chaque fraction de seconde. Mais quel modèle de cuiseur à riz choisir ?

Vous aimez le riz et vous cherchez à gagner du temps à la préparation ? Essayez donc un cuiseur à riz sans hésitation et adoptez-le. Cet appareil de cuisson facilite la préparation de vos plats de riz et de céréales tout en favorisant la qualité de vos recettes. Il permet de cuire une bonne quantité de riz et le garder au chaud longtemps. Après l’avoir essayé, vous ne voudriez plus utiliser une casserole pour préparer votre riz !

Comment vivre sans cuiseur de riz ?

Le cuiseur à riz ou « rice cooker » peut tout faire ou presque en cuisine, car il peut cuire du riz certes, mais aussi d’autres aliments notamment des légumes, poissons, volailles. De plus, il propose de vastes fonctionnalités comme la fonction de maintien au chaud pour garder le repas à température jusqu’au service, la départ différé pour programmer à l’avance la cuisson, l’arrêt automatique, sans compter que ce dernier permet un gain d’énergie non négligeable à l’usage. La fonction maintien au chaud est très importante parmi les différentes fonctions d’un cuiseur de riz, ne surtout pas passer .

Aujourd’hui, différentes marques existent sur le marché et chacun a sa performance, sa qualité, son prix et ses caractéristiques (points forts / points faibles). Il est difficile de savoir quelle est la marque la plus populaire cette année parmi les différentes appareils cuiseurs de riz. Avec la démocratisation de ce type d’appareil, les principaux fabricants (Seb, CuisineArt, Moulinex ou Tristar) ont lancé une large gamme de produits aux fonctions et aux tarifs multiples. Avant de se lancer dans l’achat d’un modèle de cuiseur à riz, mieux vaut déterminer précisément ses besoins.

On a tous très souvent entendu parler que la cuisson de riz est une tâche un tant soit peu difficile surtout en utilisant une simple casserole traditionnelle et en cuisinant différents types de riz faisant drastiquement changer les temps de cuisson nécessaires. Heureusement, les cuiseurs de riz sont là depuis des années pour vous aider à obtenir un riz appétissant avec une cuisson optimale maîtrisée. Il ne vous reste plus qu’à choisir le meilleur cuiseur de riz !

Le cuiseur de riz est un appareil électroménager qui peut cuire le riz comme son nom indique, mais aussi des céréales comme le quinoa, blé, boulgour et d’autres aliments végétariens, y compris des légumes, mais aussi des volailles ou poissons grâce à un panier vapeur.

Seb VC145100 Cuiseur Vapeur Inox 6 L
  • Design et durabilité : bols inox
  • Rangement ingénieux : Bols compactables sur la base
  • 2 bols ronds de 24cm de diamètre
  • Capacité : 6 L
  • Timer 60 min avec arrêt automatique

Certains d’entre eux permettent aussi de maintenir automatiquement à chaud le riz jusqu’au moment de le servir, et il s’agit là d’un point crucial pour un cuiseur de riz. Le cuiseur à riz est un appareil électroménager performant : grâce à lui, vous n’avez plus qu’à mettre de l’eau et du riz dans la cuve amovible anti-adhésif et à lui demander de démarrer, il s’occupe le reste ! Il contrôle automatiquement la température et le temps de cuisson puis gardera au chaud le riz après la cuisson. Que demander de mieux ? 🙂

C’est très intéressant effectivement ! A coup sûr, un cuiseur de riz facilitera votre vie de tous les jours dans la cuisine.

Vente
Cuisinart CRC400E Cuiseur à riz et céréales multifonctions, 6 personnes, Cuisson vapeur
  • Capacité : 400 g. de riz / 6 personnes (plat principal)
  • Puissance : 450W
  • Dimensions (LxPxH): 200 x 230 x 220 mm
  • Design en acier brossé inoxydable
  • Robuste et résistant à l'usure

Choisir le meilleur cuiseur de riz – Comparatif

Différents types des cuiseurs à riz existent sur le marché, ils se déclinent en des dizaines de modèles et qui ont chacun leurs particularités avec des points forts et des points faibles. Aujourd’hui, vous êtes décidé à acheter un cuiseur à riz, mais vous avez du mal à choisir quel cuiseur de riz acheter parmi les dizaines de modèles disponibles à la vente. Voici un guide complet pour vous aider à bien choisir un cuiseur à riz qui répondra vos attentes.

Quelques critères qui définissent le choix d’un cuiseur à riz ou « rice cooker » ?

La contenance correspond-elle à votre famille ?

Pourquoi est-il primordial de connaître la contenance d’un cuiseur de riz ? C’est logique en soit parce que votre cuiseur à riz doit correspondre au nombre de membres de votre foyer sinon vous ne pourrez pas l’utiliser au quotidien, ce qui serait bien dommage… Normalement, en vous basant sur le nombre de membres de la famille, vous pourrez facilement déterminer la taille de votre futur cuiseur de riz.

La plupart des cuiseurs à riz domestiques existant sur le marché sont disponibles en 3 tailles principales. Certains peuvent avoir une capacité légèrement inférieure ou légèrement supérieure mais de manière générale, les trois capacités majeures que vous trouverez seront : 3, 5,5 et 10 cups (ou litres selon).

  • 3 cup (0,5L) = 3 – 4 personnes
  • 5,5 cup (1L) = 6 – 8 personnes
  • 10 cup (1,8L) = 12 – 15 personnes

Les correspondances sont celles-ci :

  • 1 cup = 150gr de riz blanc
  • 150gr de riz blanc = 180ml d’eau
Vente

La puissance de l’appareil est-elle adaptée ?

La puissance d’un cuiseur à riz est exprimé en watts, plus la puissance est élevée plus le temps de cuisson sera court. En conséquence, si vous voulez que votre cuisson soit terminée dans un laps de temps serré, il est vivement conseillé d’opter sur l’appareil à forte puissance.

Quel prix mettre pour son cuiseur de riz ?

Le prix d’un cuiseur à riz varie de 15 euros à 100 euros pour l’entrée de gamme et jusqu’à 500 euros pour le haute gamme. À vous de choisir le modèle que vous voulez en fonction de votre budget.

Quelle taille pour un cuiseur à riz ?

C’est aussi un critère indispensable avant d’acheter un cuiseur de riz. Il faut mesurer l’emplacement de l’appareil afin que l’appareil ne soit pas dérangé votre cuisine. Il y a des larges choix de taille et poids sur le marché. Avant de s’engager réfléchissez un peu.

Quelles fonctionnalités supplémentaires utiles à avoir avec son cuiseur à riz ?

Cuiseur à riz Tristar RK-6117 - 0,6 litre - Fonction de maintien au chaud
  • Mini cuiseur à riz avec un volume de 0,6 litre pour 3 portions de riz
  • Sûr à utiliser en raison de la protection anti-fonctionnement à sec
  • Du riz moelleux et délicieux sans tracas
  • Garder votre riz chaud et parfaitement cuit pendant des heures grâce à la fonction de maintien au chaud
  • Complétez votre achat avec une cuillère, une tasse à mesurer et une spatule afin de pouvoir commencer tout de suite

La fonction maintien au chaud ou « keep warm »

Cette fonction est très pratique si vous bougez dans votre maison ou vaquez à d’autres occupations durant la cuisson. Vous pouvez rentrer le soir, et votre riz sera déjà prêt et à bonne température ! Génial. Le cuiseur à riz est un appareil miraculeux : après la cuisson, l’appareil s’éteint et passe en mode maintien à chaud, cette fonction est automatique pour la plupart de cuiseur.

Un panier vapeur

Un cuiseur de riz devient MULTIFONCTION grâce à un panier vapeur. Même s’il n’est pas incontournable, il peut être pratique, car vous pouvez cuire d’autres aliments en même temps que le riz. C’est-à-dire, le panier vapeur cuit les aliments par l’intermédiaire d’un vapeur qui dégage de l’eau dans la cuve contenant le riz. Bien pratique d’en avoir un surtout si vous souhaitez faire cuire des légumes, du poisson ou de la viande en même temps que votre riz.

Départ différé

Parmi les différentes fonctions d’un cuiseur de riz le départ différé serait un atout. Cette fonction vous permet de retarder le démarrage de votre appareil ou programmer à l’avance l’heure que vous voulez commencer automatiquement votre cuisson.

arendo - Cuiseur de Riz cuiseur à Vapeur - Riz Cook à Home - capacité de 1,4 l - avec Pot intérieur antiadhésif Amovible, Couvercle, Bol doseur, spatule, Panier à Vapeur - 540 W - Blanc
  • Désignation du modèle : Cuiseur à riz Arendo avec une capacité de 1,4 l et fonction de cuiseur à vapeur / volume suffisant pour les portions d'un ménage de quatre ou même six personnes | temps de cuisson court/uniforme | prévention de brûlure | 302734
  • Utilisation : Le cuiseur à riz de 1,4 l d'Arendo vous offre, comme accessoire de cuisine idéal, la possibilité de préparer du riz cuit selon vous souhaits. Grâce à la fonction de maintient de chaleur intégrée, votre riz reste chaud et mangeable même après un certain temps. Avec une grande capacité de 1,4 l, le cuiseur à riz dispose d'un volume suffisant pour les portions d'un ménage de quatre ou même six personnes. Et même la quantité moindre pour 1-3 personnes peut y être mise sans problème
  • Alimentation en tension : 220-240 V CA, 50/60 Hz | consommation énergétique : 540 W | capacité : max. 1,4 l | voyant de contrôle pour cuisson (vert) / maintien de chaleur (orange) | fonction de maintien de chaleur automatique
  • longueur de cale : env. 110 cm (fiche de terre) | dimensions : env. 24 x 26 x 27 cm (l x H x P) | poids (avec pot intérieur + couvercle) : 2,3 kg / 3 kg (emballage inclus) | consigne de sécurité : Attention ! De la vapeur chaude se produit durant le fonctionnement ! N'ouvrir le couvercle qu'avec des gants de cuisine !
  • couleur : blanc | matériau : aluminium (pot intérieur) | volume de livraison : Cuiseur à riz Arendo + spatule + panier à vapeur + récipient de cuisson + bol mesureur + mode d'emploi

Couvercle transparent

Pratique pour suivre la cuisson du riz visuellement !

Ecran LCD

La plupart d’entre eux possèdent un écran LCD pour vous permettre de naviguer plus facilement dans les diverses fonctions de l’appareil.

Programmes de cuisson

Réservés aux cuiseurs à riz haut de gamme et chers, ces fonctionnalités avancées sont souvent présents chez les constructeurs japonais. Ces autocuiseurs utilisent un microprocesseur qui ajuste en permanence le temps de cuisson et la température en fonction du riz. Ils offrent aussi une diversité de réglages afin de varier les types de texture et de cuisson : riz blanc, riz à sushi, riz long, soupe, porridge, gâteau, cuisson vapeur…

Capuchon anti-débordement

Pour éviter les catastrophes… 🙂

Chauffage par induction

Le chauffage par induction permet notamment de s’assurer que le riz cuise de façon uniforme, par opposition à un élément chauffant simplement le fond de la cuve et qui peut brûler votre riz.

Vente
SEVERIN Cuiseur vapeur avec fonction de maintien au chaud, Verre doseur et cuillère à riz inclus, 650 W, RK 2425
  • L'aide de cuisine idéale : Cuiseur vapeur fiable et pratique pour une préparation parfaite du riz, des légumes, de la viande et bien plus encore - avec verre doseur et cuillère à riz
  • Simplicité d'utilisation : Affichage LED avec interrupteur marche/arrêt, Fonction maintien au chaud automatique à la fin de la cuisson, Couvercle avec dispositif de verrouillage, Récipient récupérateur d'excédent d'eau de condensation
  • Cuisson douce à la vapeur : Préparation optimale des légumes, plats à base de viande et de poisson, Avec fonction réchauffage
  • Qualité allemande - Garantie de 2 ans, Maximale Puissance : 650 W, Structure en acier inoxydable de haute qualité, Cordon d'alimentation amovible, Facile à nettoyer grâce à son couvercle amovible, Cuve anti-adhésive
  • Contenu de la livraison : 1 Cuiseur vapeur, RK 2425, Verre doseur et cuillère à riz inclus, Dimensions (LxlxH): 27 x 28,5 x 28 cm, Poids : 2,7 kg

De nombreux choix sont possibles en matière d’appareils rice cookers ou cuiseurs de riz capables de cuir de façon automatique le riz selon divers programmes pour ne jamais le rater. Les nombreux modèles a bas prix existant en font un produit électroménager bon marché adapté à tous et le riz reste un aliment de base très consommé ! Sans compter qu’un tel appareil est aussi capable de cuir d’autres aliments en cas de besoin… il ne restera qu’à savoir bien doser les quantités afin de réussir son riz à tous les coups. Pour l’achat de l’appareil, il est possible de le faire en grande surface, en enseigne spécialisée en électroménager ou bien en ligne afin d’avoir encore plus de choix et d’avis d’utilisateurs. Attention au prix de certains modèles haut de gamme japonais atteignant des sommets. De nombreux autres modèles sont présentés à cette adresse https://www.suite101.fr/rice-cooker-cuiseur-de-riz/ et il ne dépend que de vous pour faire votre choix le plus adapté à vos usages et vos attentes.

Le riz est un aliment commun, et pourtant il est souvent reconnu comme difficile à cuisiner car l’étape de cuisson est décisive concernant le goût et l’aspect du riz en bouche. Et là, vous connaissez les problèmes courants : soit le riz est trop pâteux, soit il n’est pas assez cuit. Très vite, obtenir un riz cuit à la perfection devient une véritable épreuve. Pour cette raison, il peu être malin d’opter pour l’un des différents autocuiseurs de riz, qui s’occupent pour vous de cuire le riz de manière parfaite.

Conclusion

Pour conclure, avant de choisir votre appareil cuiseur de riz électrique, posez-vous les questions suivantes : la contenance correspond-il à ma famille ? Est-ce que l’appareil est facile à entretenir ? L’appareil pour lequel je vais opter peut-il passer en partie au lave-vaisselle ? L’espace libre dans ma cuisine correspond-il à la taille du cuiseur à riz choisi pour le rangement et l’utilisation ? Mon budget est-il suffisant pour acheter un appareil haut de gamme ? Les réponses de toutes ces questions sont toutes dans ce guide très pratique. Pensez aussi à choisir l’appareil plus facile d’utilisation ! Et enfin n’oubliez de consulter les comparatifs de cuiseur de riz pour mieux vous aidez à choisir le bon appareil.

En espérant que ce guide vous aura bien aidé à choisir votre cuiseur à riz. Maintenant, vous savez quel appareil correspond le mieux à vos besoins.

No votes yet.
Please wait...